【サンパウロコーヒー】のファクトリーブレンドNo.88の魅力とは? #コーヒーサミット

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サンパウロコーヒー

昭和54年創業のサンパウロコーヒーは、直火焙煎にて熟練の焙煎職人が時間をかけて焙煎して販売していて、コーヒーロースタリーの老舗として長い歴史をもつコーヒー専門店。
今回は、サンパウロコーヒーで1988年に作った歴史あるブレンド【ファクトリーブレンドNo.88】を紹介します☕️

ファクトリーブレンドNo.88

サンパウロコーヒーの商品の中でも人気NO.1のブレンドコーヒー。
牛乳を入れても昔ながらの味が楽しめるNO.88。
スペシャリティーコーヒーを使った深煎りで、ほろ苦いチョコレートのような後味で、苦味の中にも甘みやコクが感じられました!
直火焙煎により、コーヒーが本来もつ甘さを引き出してくれるんだそうです?

1988年から同じ味?

ファクトリーブレンドNo.88は、88年から同じ味なの気になったので聞いて見ました!

88年に作ったブレンドと今現在のブレンド全く同じ味なのかと言われると、全く同じではないんだそうです。
豆も農産物なので、年によって豆の味が違うのでNo.88の味をキープし続けながらブレンドし直し、前年よりもより美味しくブレンドして私たちを楽しませてくれています。
ストーリーも味も魅力溢れるファクトリーブレンドNo.88は、飲んでみないとわかりません!
毎年少しづつ変わる味を楽しみにカフェに訪れて見るのもいいかも?

幅広いラインナップ!

コーヒー豆はもちろんのこと、アイスコーヒー・ドリップバッグ・ポーションコーヒーなど、自宅で手軽にコーヒーを楽しめるアイテムが満載です!
ブレンドは全8種類で、オススメはNo.88ですがロイヤルブレンドも人気です✨
サンパウロコーヒーはブレンドがオススメなので是非、手にとって見てもらいたいです?

アクセス

?東京都品川区南大井3-20-1ライオンズマンション大森5-103
【営業時間】9:00~18:00
【定休日】日曜、祝日、夏季休暇、年末年始
【特売日】毎月25~26日頃 (曜日によって変動あり)

終わりに?

今回、コーヒーサミットでファクトリーブレンドNo.88を飲んで見ましたが、喫茶店で飲むような深煎りのコーヒーが懐かしく感じました?
今はシングルオリジンの浅煎りが流行っていますが、もう少ししたらまた喫茶店で飲むような深煎りが流行りそうですね?
ガツンとした深煎りが好きな方には、1度飲んでみて欲しいです☕️
気になった方は、是非足を運んでみてください♩

サンパウロの商品サイトはこちらから↓

http://saopaulocoffee.com/shopbrand/all_items/

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Heidi

旅ときどき料理
海外留学後、島民になったり...
思いついたら即行動派のはいじです?
休日は、ウクレレ弾きながら
のんびりしたいタイプ。
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